Bij ons werken

Bekijk hieronder onze openstaande vacatures.

Zelfstandig werkend kok

Wie zijn wij?

Maitre Deux verzorgd catering, events en workshops in Apeldoorn en omgeving. We zijn met name actief in de zakelijke sector, dienstverlening, opleidings- en trainingsorganisaties. En af en toe ook een particulier feest. We hebben veel vaste klanten, maar krijgen ook dagelijks aanvragen van nieuwe partijen. Catering en events organiseren we bij onze klanten op locatie, dus veel logistiek (denk)werk. BBQ en kook workshops geven wij in onze eigen outdoor cooking tuin achter onze bedrijfskeuken.

We zijn een familiebedrijf, dus gezelligheid en een goede werksfeer gaan bij ons hand in hand met hard werken en klanttevredenheid. Wij zijn het visitekaartje voor onze klanten.

Wegens groei van ons bedrijf en onze gezonde ambities zijn wij op zoek naar een enthousiaste culinaire duizendpoot die ons keukenteam nog meer smaak geeft.

 

Wat ga je je doen?

Het begint met het plannen van de (dagelijkse) werkzaamheden en het bestellen van producten bij vaste lokale leveranciers. Vervolgens is het zelfstandig bereiden van heerlijke smaakvolle gerechten met verse producten de basis. Je kunt je creativiteit kwijt door (mede) verantwoordelijk te zijn voor de samenstelling van ons aanbod aan lunches, buffetten en outdoor cooking concepten.

Vanzelfsprekend ben je verantwoordelijk voor het bewaken van de hygiëne en maak je je werkomgeving schoon. Tot slot ben je niet te beroerd om een afwas weg te draaien of help je mee in de bezorging of op locatie.

 

Jouw succesrecept?

We zoeken een stressbestendige catering kok die alle diverse werkzaamheden kan verrichten, zelfstandig werkt en een groot probleemoplossend vermogen heeft. Ook vind je het leuk om voor een groep je kennis te delen in één van onze BBQ en kook workshops.

We verwachten dat je ad-hoc taken oppakt en op elk moment een stap extra wilt zetten om de klant meer dan tevreden te houden. Bij catering op locatie en in onze kookworkshops kom je in direct contact met onze gasten, het omgaan en in gesprek gaan met gasten is wat je leuk vindt en is iets dat jou echt ligt. Je bent bekend met de HACCP codes en hygiëne reglementen. Je bent gastgericht, flexibel inzetbaar, doelgericht en kostenbewust.

Je komt te werken in een moderne, professionele keuken gericht op catering. Allround ervaring, dus in koude- én warme keuken, is een pré. Hetzelfde geldt voor ervaring met banqueting. Je hebt geen 9 tot 5 mentaliteit en werkt graag in een team. Als waardevolle toevoeging aan ons team heb je kennis en vaardigheden om te delen met je collega’s én sta je open om te leren.

Je beheerst de Nederlandse taal volledig. Je bent in het bezig van een geldig rijbewijs.

 

Wat serveren wij jou?

Een buitengewoon uitdagende functie, waarin je jezelf kan ontwikkelen binnen een informeel en ambitieus cateringbedrijf! Geen dag is hetzelfde en je maakt de leukste partijen en gelegenheden mee! Er is veel ruimte voor zelfstandigheid en eigen inbreng wordt zeer gewaardeerd. De functie is in aanvang voor 32 uur per week. Maar help jij onze ambities te realiseren, dan wacht een fulltime dienstverband. De weekenden zullen in roulerend rooster verdeeld worden. De feestdagen ben je vrij. De beloning is conform de Horeca cao.

Spreekt deze vacature je aan en heb jij het succesrecept door je ervaring, kennis en juiste drive? Dan ontvangen wij graag jouw gegevens! Stuur je CV en motivatiebrief naar: info@maitredeux.nl. Wil je meer informatie over deze functie, neem dan contact op met Sjon de Vries, eigenaar; 06-26316966.