Mosselparty

Luidt het mosselseizoen in! Vanaf 20 mei worden de eerste mosselen verwacht. Wilt u een echt mosselfeest organiseren, zet vast uw party vast!

Basis mosselbuffet

  • Mosselen klassiek bereid
  • Mosselen gekookt in Italiaanse witte wijn en kruiden
  • Luxe aardappelsalade of op locatie verse Belgische friet
  • Diverse sausen; cocktailsaus, mayonaise, remoulade saus, bearnaise saus
  • Mini breekbroodjes met huisgemaakte kruidenboter en toverkaas

€ 19,50 per persoon

Luxe mosselbuffet

  • Keuze uit 3 warme mossel bereidingen. Bijvoorbeeld: gebakken mosselen, mosselen met pittige Thaise kruiden, mosselsate, mosselen met room paprika en cayennepeper, etc.
  • Een huisgemaakte salade van feta, peulen en basilicum uit de tuin.
  • Rosevalaardappelsalade met dillemayonaise en gerookte kip.
  • Krabsalade gemengd met pasta, stukjes asperge en een honingmosterd dressing.
  • Diverse sausen; cocktailsaus, mayonaise, remoulade saus, bearnaise saus
  • Naanbrood en luxe stokbroden met huisgemaakte kruidenboter en toverkaas.

€ 25,50 per persoon

Vanaf 25 personen. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.