Foodtruck

Met ‘Maitre Deux on the road’ kunt u een food beleving creëren op elke gewenste locatie. Met stoere kook- en BBQ accessoires en houtdecor krijgt u een complete outdoor living look.

On the road

Er kunnen diverse food concepten toegepast worden. Van ontbijt tot lunch, een (smoothie)bar of een barbecue, stamppot of wild thema. Alles is mogelijk. De omgebouwde foodtruck is een Renault Master T35 uit 1985. De verhuur van de foodtruck is 250,- losstaand van het toe te passen food concept, exclusief btw. Dit is inclusief aankleding met onder andere fruitkratjes en krijtborden en inclusief bezorging in Apeldoorn. 

Foodtruck huren zonder foodconcept? Neem dan contact op voor meer informatie. 
Wilt u een foodconcept afnemen zonder foodtuck? Ook dat is mogelijk! 

Pimp je Burger arrangement

22,50 per persoon (ca. 1,5 tot 2 uur, exclusief btw)

Twee broodje per persoon
Broodje runderhamburger.
Broodje met gemarineerde Veluwse kippendijen.

“Pimp je burger” met de volgende garnituren
rucola sla – gebakken uien – nacho’s – augurkenblokjes

Sausen
Memphis sweet & smokey barbecue saus – hamburger relish

Salades
Boeren aardappelsalade.
Komkommer/ananas salade met munt en crème fraîche.

Dit arrangement is inclusief:
Biologisch afbreekbaar disposable (wegwerp) servies, personeel en barbecues.

Exclusief foodtruck, deze kunt u erbij huren.

Vanaf 20 personen

 

Juice & Sandwich

16,00 per persoon (ca. 1,5 uur, exclusief btw)
3 sandwiches & 2 sapjes per persoon

Juices
Verse jus d’orange.
Roodfruit smoothie met biologische yoghurt.
Groene smoothie met komkommer, spinazie en munt.

Sandwiches
Brandnetel desem brood met gerookte zalm, rode ui, dille en kruidencrème.
Gilde desem brood met huisgemaakte eiersalade, rucola en bieslook.
Gegrilde kipfilet met ananas roomkaas, baby sla en zongedroogde tomaat geserveerd op een tomaten focaccia broodje.

Dit arrangement is inclusief:
Biologisch afbreekbaar disposable (wegwerp) servies en personeel.

Exclusief foodtruck, deze kunt u erbij huren.

Vanaf 30 personen

 

Dutch Oven

25,00 per persoon (ca. 3 uur, exclusief btw)

3-gangen menu “Dutch Oven” 

Vooraf
Soep van gegrilde flespompoen met citroengras
of
Soep van gepofte rode paprika met tijm en crème fraîche

Hoofdgerecht
Lamstoofschotel met bereid diverse groenten en kruiden
of
Kip curry met limoenblad, knoflook en kokosmelk

Vegetarisch alternatief:
Curry van diverse groenten

Het hoofdgerecht wordt geserveerd met jasmijnrijst, zoete aardappelpuree, vergeten groenten, salade met gegrilde groene asperges en kwartel ei en naan brood.

Dessert
Specerijen cake uit de Dutch Oven met gemarineerde en gegrilde ananas, karamelsaus en roomijs van karamel.

Dit arrangement is inclusief:
Biologisch afbreekbaar disposable (wegwerp) servies en personeel.

Exclusief foodtruck, deze kunt u erbij huren.

Vanaf 25 personen

Bakfiets

Op locatie een ouderwetse bakfiets behoort ook tot de mogelijkheden.