Vlaams buffet

Een assortiment uit de Bourgondische keuken van onze zuiderburen. 

Vlaams

Koude gerechten

  • Frisse witlofsalade met rauwe ham uit Gent.
  • Assortiment met Vlaamse chacuterrie.
  • Heerlijke salade met gamba’s, kokkels, gekookt ei en groene asperges.
  • Geurig brood met huisgemaakte kruidenboter. 

Warme gerechten

  • Asperges Flamande: met ham, ei, peterselie, hollandaise saus en krielaardappeltjes. 
  • Konijn in bier gestoofd met puree.
  • Vlaams stoofvlees met een stamppotje van spruitjes.

€ 19,00 per persoon
Vanaf 20 personen.
Prijzen zijn exclusief 6% btw.
Bestellen of meer informatie? Neem contact op via het contactformulier.
Geef eventuele allergieen of dieetwensen aan ons door!


Aanleveren

  • Hoe leveren wij het buffet bij u aan?

    1. De gerechten worden hygienisch in thermoboxen vervoerd en aangeleverdThermoboxen vervoer eten
    2. Koude gerechten uit het buffet worden op trendy zwarte en/of witte schalen of bakken gepresenteerd.
    3. Warme gerechten uit het buffet worden in chafing dishes gepresenteerd (warmhoudbakken).
    4. Wij stellen het buffet voor u op.
    5. Tot 50 personen leveren wij gratis één bord en daarbij behorend bestek bij per persoon en servetten.
    6. Opscheplepels, tangen, broodplank en broodmes.
    7. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg indien u dit wenst.
    8. Na afloop kunt u alle vuile materialen en servies in de kratten doen.
    9. U hoeft de afwas niet te doen! Wij nemen we afwas weer mee.