Vegetarisch

Vegetarisch buffet SUBLIEM 

Koude gerechten

  • Frisse salade met komkommer en tomaat, afgemaakt met frambozen dressing en croutons.
  • Italiaanse salade, salade met aardappel, ei en zongedroogde tomaatjes.
  • Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter

Warme gerechten

  • Pasta bolognaise, tricolore pasta met vegetarische bolognaisesaus met Italiaans gekruid vegetarische gehaktballetjes.
  • Aardappelgratin, aardappelen met mozzarella en tomaten.
  • Rijst, zilvervliesrijst.

19.50 per persoon

Vegetarisch buffet LUXE

Koude gerechten

  • Balkansalade, salade van komkommer, tomaat en paprika afgemaakt met een frisse dressing en kaas.
  • Salade Caprese, salade met mozzarella, tomaten, verse basilicum, kapertjes en ui.
  • Focaccia met huisgemaakte kruidenboter

Warme gerechten

  • Vegetarische goulash, goulash met vegetarische braadstukjes, paprika en kruiden.
  • Risotto op klassieke wijze.
  • Aardappelpuree, klassieke aardappelpuree met peper en zout.
  • Broccoliroosjes, gekookte broccoli met groente saus.

21.50 per persoon

Vegetarisch buffet EXCLUSIEF

Koude gerechten

  • Huisgemaakte huzarensalade, salade met o.a. aardappel, appel, ei en ui.
  • Gevulde courgettes, courgettes gevuld met vegetarisch gehakt  en rijst.
  • Breekbroodjes met huisgemaakte kruidenboter

Warme gerechten

  • Vegetarische kipsaté met satésaus, 2 kip satéstokjes per persoon.
  • Falafel balletjes, mild gekruid met knoflooksaus apart.
  • Aardappelpartjes, gekruide gebakken aardappelpartjes.
  • Gemengde groenten schotel, verschillende groenten, zoals mais, doperwten, sperziebonen, paprika en bloemkool.
  • Hartig gevulde flensjes, flensjes met hartige paddenstoelen van het seizoen.

23.50 per persoon

Vanaf 20 personen.
Prijzen zijn exclusief 9% btw.
Bestellen of meer informatie? Neem contact op via het contactformulier.
Geef eventuele allergieen of dieetwensen aan ons door!


Aanleveren

  • Hoe leveren wij het buffet bij u aan?

    1. De gerechten worden hygienisch in thermoboxen vervoerd en aangeleverdThermoboxen vervoer eten
    2. Koude gerechten uit het buffet worden op trendy zwarte en/of witte schalen of bakken gepresenteerd.
    3. Warme gerechten uit het buffet worden in chafing dishes gepresenteerd (warmhoudbakken).
    4. Wij stellen het buffet voor u op.
    5. Wij leveren gratis één biologisch afbreekbaar disposable bord en daarbij behorend disposable bestek bij per persoon en servetten.
    Aardewerken borden en set bestek is tegen meerprijs van € 1,00 per set, inclusief afwaskosten.
    6. Opscheplepels, tangen, broodplank en broodmes.
    7. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg indien u dit wenst.
    8. Na afloop kunt u alle vuile materialen en servies in de kratten doen.
    9. U hoeft de afwas niet te doen! Wij nemen we afwas weer mee.