Wij kopen onze biologische producten in bij o.a. Natuurwinkels en de Bio Slager. Wij kunnen 100% garanderen dat de producten biologisch zijn uit onderstaande buffetten.
Koude gerechten
- Salade van biologische aardappels met crème fraiche, bosuitjes, sjalotten, licht gerookte maiskip en verse tuinkruiden
- Salade van versgerookte makreel met zoetzure augurkjes, kappertjes en bieslook
- Groene salade met sud en sol tomaatjes, maïs, komkommer en Iberico spekjes
- Diverse soorten eko-brood, kruidenboter en olijfolie.
Warme gerechten
- Sukade van bio rund met biologische wijn , bio uien en knoflook
- Stukjes scharrelkipfilet in zacht kerriesaus
- Roseval aardappelen met zure room en kruiden van het seizoen
- Mix van groenten van het seizoen
32.50 per persoon
Vanaf 25 personen. Prijzen zijn exclusief 9% btw.
Bestellen of meer informatie? Neem contact op via het contactformulier.
Geef eventuele allergieen of dieetwensen aan ons door!
Aanleveren
-
Hoe leveren wij het buffet bij u aan?
1. De gerechten worden hygienisch in thermoboxen vervoerd en aangeleverd
2. Koude gerechten uit het buffet worden op trendy zwarte en/of witte schalen of bakken gepresenteerd.
3. Warme gerechten uit het buffet worden in chafing dishes gepresenteerd (warmhoudbakken).
4. Wij stellen het buffet voor u op.
5. Wij leveren gratis één biologisch afbreekbaar disposable bord en daarbij behorend disposable bestek bij per persoon en servetten.
Aardewerken borden en set bestek is tegen meerprijs van € 1,00 per set, inclusief afwaskosten.
6. Opscheplepels, tangen, broodplank en broodmes.
7. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg indien u dit wenst.
8. Na afloop kunt u alle vuile materialen en servies in de kratten doen.
9. U hoeft de afwas niet te doen! Wij nemen we afwas weer mee.