Biologisch buffet

Wij kopen onze biologische producten in bij o.a. Natuurwinkels en de Bio Slager. Wij kunnen 100% garanderen dat de producten biologisch zijn uit onderstaande buffetten.

Koude gerechten

  • Salade van biologische aardappels met crème fraiche, bosuitjes, sjalotten, licht gerookte maiskip en verse tuinkruiden
  • Salade van versgerookte makreel met zoetzure augurkjes, kappertjes en bieslook
  • Groene salade met sud en sol tomaatjes, maïs, komkommer en Iberico spekjes
  • Diverse soorten eko-brood, kruidenboter en olijfolie.

Warme gerechten

  • Sukade van bio rund met biologische wijn , bio uien en knoflook
  • Stukjes scharrelkipfilet in zacht kerriesaus
  • Roseval aardappelen met zure room en kruiden van het seizoen
  • Mix van groenten van het seizoen

32.50 per persoon

Vanaf 25 personen. Prijzen zijn exclusief 9% btw.
Bestellen of meer informatie? Neem contact op via het contactformulier.
Geef eventuele allergieen of dieetwensen aan ons door!


Aanleveren

  • Hoe leveren wij het buffet bij u aan?

    1. De gerechten worden hygienisch in thermoboxen vervoerd en aangeleverdThermoboxen vervoer eten
    2. Koude gerechten uit het buffet worden op trendy zwarte en/of witte schalen of bakken gepresenteerd.
    3. Warme gerechten uit het buffet worden in chafing dishes gepresenteerd (warmhoudbakken).
    4. Wij stellen het buffet voor u op.
    5. Wij leveren gratis één biologisch afbreekbaar disposable bord en daarbij behorend disposable bestek bij per persoon en servetten.
    Aardewerken borden en set bestek is tegen meerprijs van € 1,00 per set, inclusief afwaskosten.
    6. Opscheplepels, tangen, broodplank en broodmes.
    7. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg indien u dit wenst.
    8. Na afloop kunt u alle vuile materialen en servies in de kratten doen.
    9. U hoeft de afwas niet te doen! Wij nemen we afwas weer mee.