Wij kopen onze biologische producten in bij o.a. Natuurwinkels en de Bio Slager. Wij kunnen 100% garanderen dat de producten biologisch zijn uit onderstaande buffetten.
Koude gerechten
- Salade van biologische aardappels met crème fraiche, bosuitjes, sjalotten, licht gerookte maiskip en verse tuinkruiden
- Salade van versgerookte makreel met zoetzure augurkjes, kappertjes en bieslook
- Groene salade met sud en sol tomaatjes, maïs, komkommer en Iberico spekjes
- Diverse soorten eko-brood, kruidenboter en olijfolie.
Warme gerechten
- Sukade van bio rund met biologische wijn , bio uien en knoflook
- Stukjes scharrelkipfilet in zacht kerriesaus
- Roseval aardappelen met zure room en kruiden van het seizoen
- Mix van groenten van het seizoen
€ 29,50 per persoon
Vanaf 25 personen. Prijzen zijn exclusief 6% btw.
Bestellen of meer informatie? Neem contact op via het contactformulier.
Geef eventuele allergieen of dieetwensen aan ons door!
Aanleveren
-
Hoe leveren wij het buffet bij u aan?
1. De gerechten worden hygienisch in thermoboxen vervoerd en aangeleverd
2. Koude gerechten uit het buffet worden op trendy zwarte en/of witte schalen of bakken gepresenteerd.
3. Warme gerechten uit het buffet worden in chafing dishes gepresenteerd (warmhoudbakken).
4. Wij stellen het buffet voor u op.
5. Tot 50 personen leveren wij gratis één bord en daarbij behorend bestek bij per persoon en servetten.
6. Opscheplepels, tangen, broodplank en broodmes.
7. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg indien u dit wenst.
8. Na afloop kunt u alle vuile materialen en servies in de kratten doen.
9. U hoeft de afwas niet te doen! Wij nemen we afwas weer mee.